Requeijão Cremoso Light

Ingredientes:
150 ml de leite desnatado
80 g de margarina light
250g de ricota fresca
1 colher (chá) de sal
 

Modo de Preparação:

Primeiro, aqueça o leite numa panela. Depois, ponha todos os ingredientes no liquidificador e bata bem, até ficar cremoso. O leite quente é necessário para "desmanchar" melhor a ricota. Pode variar os sabores, fazendo da mesma forma para todos: 100g de peito de peru (100g - 240 cal); 100g de azeitonas (100g - 182 cal); 100g de atum (100g - 195 cal); 100g de salsa (100g - 163 cal). Os valores calóricos entre parênteses referem-se a 100g do requeijão pronto.

Rendimento - 100g

Valor Calórico - 163 Kcal/100g