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Patê de Espinafre
Ingredientes:
1/2 maço de
espinafre; 200 g de ricota; 1/2 dente de alho amassado; 1/2 xic chá de maionese
light; 1/2 xic chá de purê de batata; sal a gosto.
Modo de
preparo:
Lave bem o
espinafre e cozinhe-o em sua própria água. Depois de cozido escorra bem e
esprema. No processador, bata o espinafre com a ricota e o alho.Retire do
processador e misture a maionese e o purê de batata.Tempere com o sal e sirva
com torradas.
Tempo de
Preparo : 15 minutos
Rendimento
: 4 porções
Valor
Calórico : 218 por porção
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