MOUSSE DE CHOCOLATE DIET

 

Ingredientes:

80 g de chocolate diet em barra picado
12 colheres de sopa de leite desnatado
2 colheres de chá de gelatina em pó sem sabor
8 colheres de chá de adoçante em pó
4 claras
raspas de chocolate diet para decorar
 

Modo de preparo:
Leve ao fogo em banho maria o chocolate e 4 colheres de leite. Misture o restante do leite com a gelatina e espere um minuto.Junte a gelatina ao chocolate e mexa bem ate derreter tudo.
Retire do banho-maria, acrescente o adoçante e leve a geladeira até começar a endurecer.
Bata as claras em ponto de neve firme. Misture-as delicadamente ao chocolate. Distribua em taças decore com raspas de chocolate e leve para gelar.
Rendimento: 8 porções

Calorias:  51 Kcal por porção