LASANHA DE PERU

Ingredientes:

1 repolho

água e sal para cozinhar

1 cebola ralada água para refogar

400g polpa de tomate s

al e salsinha picado

300g peito de peru fatiado

200g queijo fresco em cubinhos

1 colher (sopa) queijo parmesão ralado

 Modo de Preparo:Cozinhe o repolho inteiro em água e sal e reserve. Refogue a cebola em um pouco de água, junte a polpa de tomate e deixe apurar. Acrescente o sal e o salsinha. Monte a lasanha em uma assadeira, intercalando camadas de repolho, peito de peru, queijo fresco e molho de tomate, até preencher a forma. Polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno médio (180º) para gratinar.

4 porções de 285 calorias cada