FALSO CHANTILLY

Ingredientes
1 colher (sopa) de gelatina em pó (sem sabor)
5 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de multi-adoçante culinário
3/4 xícara (chá) de água fria
1 e 1/4 xícara (chá) de água fervente
1 e 1/2 xícara (chá) de leite em pó desnatado

Modo de Fazer
Hidrate a gelatina na água fria, junte a água fervente e o leite em pó até dissolver bem. Adicione o suco de limão e o multi-adoçante, misture muito bem e leve para gelar por 30 minutos. Retire a mistura da geladeira e bata na batedeira até adquir a consistência cremosa. Cubra bolos e sirva como sobremesas.
Rendimento: 10 porções
Calorias: 42,08kcal por porção