Bolo de Aniversário Diet

Ingredientes:

04 ovos

05 colheres de sopa de adoçante granular

02 colheres de sopa de farinha de trigo

02 colheres de sopa de farelo de trigo

01 colher de sobremesa de fermento

Modo de Preparo:

Bata as claras em neve e acrescente o adoçante, em seguida acrescente as gemas e bata por mais 02 minutos.

Desligue a batedeira e acrescente a farinha, o farelo e o fermento. envolva devagar, unte a forma com manteiga e a farinha. Coloque a massa e leve ao forno médio por 13 minutos.

Calda
Ingredientes :

01 copo de suco de laranja

04 colheres de sopa de adoçante granular

02 colheres de sopa de água flor de laranja

Recheio
Ingredientes :

06 claras em neve

01 lata de creme de leite light

04 colheres de sopa de leite em pó desnatado

01 colher de chá de gelatina em pó sem sabor

01 colher de chá de baunilha

06 colheres de sopa de adoçante em pó granular

01 barra de chocolate diet

02 caixas de morango

02 caixas de framboesa

02 caixas de amora

Modo de Preparo:

Bata as claras em neve bem dura, acrescente o adoçante em seguida o leite em pó e deixe bater por 02 minutos. Em Seguida retire da batedeira e acrescente o creme de leite bem gelado e a gelatina sem sabor previamente dissolvida.

Leve a geladeira por 01 hora.

Montagem do bolo
Modo de Preparo :

Arrume primeiro o bolo numa travessa, molhe com a calda e cubra com morangos, framboesa e amora. Em seguida coloque o creme e repita as camadas de morango e o creme até o final.